Zdenka
Michalek
Staatl. anerkannte Diätassistentin
Mail: kontakt@essen-und-seele.de
Beratungsort: Güntzelstraße
66; 10717 Berlin
Tel.: 030 - 60 05 49 72 oder
0157 73 30 46 89
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1953 in Brünn geboren
1972 Wirtschaftsschule für gemeinsame Verpflegung und Tourismus
mit Fachabiturabschluß
1986-88 Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin
1988-94 Diätassistentin in der Universitätskinderklinik "Rudolf
Virchow" (Schwerpunkte: angeborene Stoffwechselstörungen,
Nephrologie, Übergewicht, Essstörungen, Diabetes und Gastroenterologie)
1988-93 Diätassistentin beim DRK-Krankenheim für Diabetes
1993-97 Diätassistentin bei einem Kinderarzt mit Schwerpunkt Allergologie
seit 1994 freiberuflich tätig in eigener Praxis
Mitglied in :
www.bvlev.de = Bundesverein
Leukodystophie e.V.
www.daab.de = Deutscher
Allergie und Asthmabund
APD = (Arbeitskreis
der pädiatrischen Diätetik)