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Nahrungsmittelauswahl (geeignet / ungeeignet) |
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Wo kann was gekauft werden? (spezielle Nahrungsmittel) |
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Kochen, Kochrezepte erstellen und berechnen |
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Motivation zur Einhaltung der Diät ( kurzfristig oder lebenslang) |
Eine Diättherapie wird bei Erkrankungen verordnet um den Zustand der Patienten zu verbessern. Das heißt, das z.B. bei Stoffwechselerkrankungen nicht immer nur Medikamente helfen, sondern eine Diättherapie, Behandlung mit einer Kostform, die den Symptomen der Erkrankung angepasst ist.
Z.B. bei einer Nierenerkrankung, bei der der Kaliumwert im Blut zu hoch ist, wird eine kaliumarme Diät verordnet (vom Arzt!!!) Die Diätberatung darf nur ein Arzt oder ein/e DiätassistentInn durchführen.
Was gehört zu einer Diätberatung?
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Ernährungsanamnese | ||||||||
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Erstellung und Berechnung eines individuellen Diätplanes | ||||||||
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Schulung: | ||||||||
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Es gibt kaum eine Erkrankung oder Krankheitssymptome, bei denen die Ernährung
keine Rolle spielt.
Sie haben gesundheitliche Probleme, bekommen Medikament und verschiedene Behandlungen aber ihr Zustand verbessert sich nur kurzfristig, kaum oder gar nicht. Kann es an dem Essen liegen? Wenn ja, wie kann man es feststellen?
| Ich biete an: | Ich biete keine: |
| Eine sehr detaillierte Analyse
ihrer Essgewohnheiten ....und anschließend eine sinnvolle und individuelle Ernährungsumstellung |
Vitamine Mineralstoffe Exotische Lebensmittel Nahrungsergänzungsmittel u.s.w. |
Es geht um IHRE Gesundheit !
Beraten werden von mir Menschen mit:
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Eiweißstoffwechselstörungen |
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Fettstoffwechselstörungen |
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Kohlenhydratstoffwechselstörungen |
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Nierenerkrankungen (z.B. eiweißarme, kaliumarme, phosphorarme Diäten u.a.) |
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Lebererkrankungen |
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Verdauungsbeschwerden (Gastritis, Mobus Crohn, Zöliakie u.a.) |
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Nahrungsmittelallergien (Neurodermitis, Heuschnupfen, Asthma, Migräne u.a.) |
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Lactoseintolleranz, u.a.) |
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Leukodystophien (ALD/AMN) |
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Fybromyalgie und Rheumaerkrankungen |